無駄なく
よく噛んでシャブって、一切れも無駄にはしません。
トラが長い時間をかけて、肉を味わっていました。
テレビのコマーシャルを見ているような気分になります。
美味しそうに食べてくれると、見てる方も食べたくなります。
肉と言えば、焼肉。
今回は、私なりの楽しみ方を紹介します。
ホットプレートで焼肉をされる方が多いかもしれませんが、私はフライパンを使います。
だって、ホットプレート洗うの大変だし、たまにしか使わないからカビるし、
だから、ガスコンロの上にフライパンを乗せ、油を薄く敷き焼いていきます。
ガスコンロは災害用にも役立つアイテムなので持っていて損はありません。
タレも自分で作ります。
ハチミツとか、しょうゆゴマ油しょうが酢など、適当にまぜ作ります。
（細かいレシピはネットに転がってるし、タレやソースレシピまとまった本もあります。）
どの味が効いてるか、分量の調整見たりと、自分で作った方が楽しめると思います。
そしてモヤシやキャベツ、しいたけピーマン玉ねぎを投入していきます。
肉汁が野菜に移りいい味が出ます。
むしろ、肉汁網から落とすなんてもったいない気がします。
肉を味わう時間
野菜も良いけど、肉の方がパンチがあって満足感があると思います。
ただ年齢と共に夜食べると消化不良で、寝れなくなります。
トラのように少量の肉をゆっくり味わうのも悪くないと思います。
食べ放題とか懐かしいですが、値段に見合った満足感はもう味わえないと思います。
量より質、そんな３０代です。